今日は鏡餅を開く「鏡開き」の日ですが、樽酒の蓋を割って開けることも「鏡開き」ということから、今日は樽酒の日だそうです。樽の酒をふるまい飲み交わすこの風習を、日本の文化として次の世代に伝えていきたいとの思いが込められているようです。 お酒の肴に一番いいのが旬の物。春菊などが入ったお鍋もいいですね！ということで、 旬の食材を日々、再確認できる 『日本　旬の食材カレンダー』 https://bsstyle.official.ec/items/52868558 ただいま特別価格¥1,000で販売中！(～1/14まで) BBS公式Twitter https://twitter.com/@BBSNo1SP BBS公式Instagram https://www.instagram.com/bbsno1sp/